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Recettes > Menu recettes de cuisine
Menu recettes de cuisine :
Suprêmes de vollaille à la crème.
(recette de Me Christine Conte de la
Rechassière
à Commenailles en Bresse Jurassienne, publiée ici sous autorisation spéciale).
Truites au vin jaune©.
(recette extraite de "
La cuisine au vin jaune
" de Betty Nevers, publiée ici avec l'aimable autorisation de l'auteur.)
Gratin de quinoa aux poivrons, courgettes et tofu.
(même recette pour le boulghour ou le millet)
Poires pochées au vin de Pouilly©.
(recette de l'
Hôtel-restaurant L'espérance
à Pouilly-sur-Loire publiée ici sous autorisation spéciale).
Tournedos aux morilles et vin de Bourgueil.
Coq au Beaujolais-Villages.
====== Bon appétit ! ======
Quelques recettes de cuisine
Menu recettes de cuisine
Suprêmes de volaille à la crème
Truites au vin jaune ©
Gratin de quinoa aux poivrons, courgettes et tofu
Poires pochées au vin de Pouilly ©
Tournedos aux morilles et vin de Bourgueil
Coq au Beaujolais-Villages
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