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ETIQUETTE VIN CHAMPAGNE > EMOTIONS

EMOTIONS :

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C'est le chapitre des souvenirs, des idées reçues, des réactions autour d'une étiquette et pourquoi pas une dégustation qui est, au fond, une lecture des goûts et des odeurs.
Mettre son nez en pension dans un verre et mémoriser des saveurs qu'il nous verse dans l'âme.
Notre vocabulaire est bien plus limité que notre sensibilité, apprenons donc à lire dans les verres... de contact !
Transmission d'un message d'amitiés, le vin est le fruit d'une année de labeur du viticulteur. C'est aussi la vigilance du caviste pour parfaire le produit. Tout ce que la nature a de beau et de bon, elle le communiqueau vin: chaleur, force, brillance, couleur, sensations, mystère. Le vin est une matière vivante, ne l'oublions pas et traitons le avec respect.
Le vin sait se vendre... regardez ma robe, j'ai de la cuisse, sentez mes parfums, profitez... de mes rondeurs !

Etiquettes des Vins et Champagnes, auteur : » Michel Gradelet   © 2004
 
 
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LE GRAND LIVRE DE L'ETIQUETTE
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COFFRET 2 VOLUMES :
L'ETIQUETTE DE VIN,
L'ETIQUETTE DU CHAMPAGNE.

de Georges RENOY

LE LIVRE DE L'ETIQUETTE DE VIN
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de Georges Renoy

L'ÉTIQUETTE DU VIN
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LA FOLIE DES ÉTIQUETTES DE VIN
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de Frédérique Crestin-Billet

ETIQUETTES DE VINS
ETIQUETTES DE VINS :
L'Album pour les collectionner
de Frédérique Crestin-Billet

 
 

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